角斜幼儿园:开学在即,“食”刻准备
为切实做好2022年秋季开学后幼儿园食堂食品安全工作,更好地保障幼儿在园饮食卫生与健康,8月29日,角斜镇中心幼儿园后勤组精心组织提早做好食堂各项准备工作。
食堂负责人汤海琴对食堂工作人员进行了食堂食品安全工作培训,具体内容为本学期开学前的准备工作及注意事项。随后对工作人员进行了明确分工、落实责任。
会后,食堂工作人员对食品仓库、各个操作间、用具及幼儿餐具做了细致的卫生清理和消毒。对各个操作间的设备进行了调试和试运行,排查安全隐患,为开学做好充分准备工作,确保食堂环境清洁、卫生、安全。
最后,园长居小丹带领食堂工作领导小组实地查看了幼儿园食堂环境卫生情况,细致检查了食堂的每一个功能间,询问了各环节食品安全责任落实情况。
要求食堂工作人员在新学期要继续严格按照规章制度管理,常规自查与园领导组督查相结合,使幼儿园的膳食管理始终在一种高效、安全的状态下运行,确保每一位师生在园的饮食安全,真正实现舌尖上的安全,赢得家长的信任。
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